Lariano, dal 10 al 13 settembre torna la Sagra del Fungo Porcino

Lariano si prepara a riabbracciare una delle manifestazioni più amate e legate alla propria identità: dal 10 al 13 settembre torna la Sagra del Fungo Porcino.

L’obiettivo è riportare nel cuore della città una festa che negli anni è rimasta nella memoria e nelle tradizioni dei larianesi, richiamando anche visitatori dai comuni dei Castelli Romani e non solo.

Per quattro giorni il centro di Lariano sarà animato da iniziative, appuntamenti e momenti di aggregazione, con la gastronomia protagonista assoluta. Sarà infatti possibile degustare numerosi piatti a base di fungo porcino, uno dei prodotti più rappresentativi dei boschi larianesi e un elemento fondamentale della tradizione gastronomica locale.

Il porcino, insieme al celebre Pane di Lariano, rappresenta da sempre un simbolo gastronomico della città e contribuisce a raccontare una storia fatta di prodotti del territorio, sapori autentici e tradizioni che si tramandano di generazione in generazione.

La Sagra vuole quindi essere non soltanto un appuntamento gastronomico, ma una vera festa della comunità, capace di valorizzare il centro cittadino, le attività locali e le eccellenze del territorio, mettendo insieme cultura, socialità e promozione delle tradizioni larianesi.

«Riportare la Sagra del Fungo Porcino nel cuore di Lariano – dichiara il Sindaco Francesco Montecuollo – significa riportare nel centro della nostra città una manifestazione che fa parte della nostra storia e che appartiene ai Larianesi. Il fungo porcino e il Pane di Lariano sono due prodotti che raccontano il nostro territorio, il lavoro di tante famiglie e una tradizione che negli anni abbiamo continuato a custodire.

Per questo abbiamo voluto che questa edizione tornasse nelle piazze e nelle strade del centro, coinvolgendo la comunità e le attività locali. Saranno quattro giorni di festa, di incontri e di buona cucina, pensati per i Larianesi e per quanti verranno a Lariano per conoscere i nostri prodotti e le nostre tradizioni.

Ringrazio la Pro Loco, l’Associazione Commercianti di Lariano e tutti coloro che stanno lavorando alla realizzazione della manifestazione. Vogliamo che questa Sagra sia un momento in cui la nostra comunità possa ritrovarsi e riconoscersi nelle proprie tradizioni, facendole conoscere anche a chi arriva da fuori.

Lariano sta costruendo sempre di più una propria identità anche nel turismo enogastronomico, con un calendario di iniziative che durante tutto l’anno permette di valorizzare i nostri prodotti e di far conoscere la nostra città. La Sagra del Fungo Porcino si inserisce pienamente in questo percorso e siamo felici di averla riportata nel cuore di Lariano, dove può tornare a essere, finalmente, una festa di tutta la comunità Larianese».

Dal 10 al 13 settembre Lariano torna a celebrare uno dei suoi prodotti simbolo, con una manifestazione che guarda alla tradizione ma punta anche a trasformare il centro cittadino in un luogo di incontro, festa e convivialità.